Cara membuat corndog mozarella, gampang dan bisa jadi pandangan baru jualan

Wiki Article

drama lovers pasti suka ngiler memperhatikan bermacam makanan khas Korea yang sering kali timbul. Nggak dapat dilalaikan, makanan khas Korea tersebut memang sukses menggugah selera. Salah satunya yakni camilan bernama corndog.
Camilan ini memiliki format yang panjang dan punya ukuran cukup besar. Nggak salah, kalau makan satu biasanya sudah cukup bikin kekenyangan. Umumnya, corndog berisi sosis berbalutkan mozarella. Kau juga bisa mengisinya dengan mozarella saja.
Untuk menikmatinya, kamu nggak perlu jauh-jauh keluar rumah atau pergi ke Korea. Sebab, metode membuat corndog sendiri di rumah cukup gampang lho. Kamu malahan dapat membikin corndog dengan isian mozarella yang berlimpah.
Penasaran bagaimana resepcorndog mozarella? Berikut telah merangkum dari bermacam sumber, 11 metode membuat corndog mozarella pada Selasa (16/11).
1. Corndog mozarella mayonaise.
11 Sistem membikin corndog mozarella, gampang dan dapat jadi inspirasi jualan

foto: Instagram/@dapur.beelicious


Bahan:
- 4 buah sosis, potong-potong
- Keju mozarella, potong-potong sebesar sosis
- Tusuk sate secukupnya
- Tepung roti secukupnya
- Minyak goreng yang banyak untuk menggoreng
- Sistem sambel dan mayonaise untuk cocolan
Bahan celupan:
- 250 gr tepung terigu
- 2 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm gula
- 1 butir telur
- 190-210 susu cair
Sistem membuat :
1. Tusuk sosis dengan keju mozarella secara bergantian sampai menyusun seperti sate. Sisihkan.
2. Balur sate sosis keju dalam tepung. Sisihkan.
3. Campur segala bahan celup lalu aduk hingga menjadi adonan yang kental.
4. Celupkan sate sosis keju ke dalam adonan lalu gulingkan di atas tepung roti. Goreng dalam minyak yang panas sampai matang e. Sajikan dengan saus saus cabe dan mayonaise.
2. Corndog mozarella yellow mustard.
11 Sistem membuat corndog mozarella, mudah dan bisa jadi pandangan baru jualan

foto: Instagram/@nerdyummy
Bahan:
- Sosis
- Mozarella
- 1 butir telor
- 200 gr tepung terigu
- 200 ml air
- Gula
- Garam
- Tepung roti
- Tikaman sate atau sumpit kayu
- Minyak untuk menggoreng
- Metode sambel
- Yellow mustard
Metode membuat:
1. Buat adonan dengan mencampurkan tepung, air atau susu dan garam gula. Aduk sampai tepung tidak menggumpal.
2. Potong sosis dan keju mozarella sesuai selera, kemudian tikam dengan sumpit kayu.
3. Celupkan pada adonan tepung berair kemudian baluri dengan tepung roti. Goreng hingga kuning keemasan.
4. Sajikan dengan saus sambal dan yellow mustard.
3. Corndog mozarella bumbu jagung bakar.
11 Metode membuat corndog mozarella, gampang dan dapat jadi pandangan baru jualan

foto: Instagram/@nonamanispecatu
Bahan:
- 240 gr fresh milk
- 1 butir telor
- 25 gr gula pasir
- 250 gr tepung pro sedang
- 80 gr tepung jagung
- 5 gr baking powder
- 5 gr garam
- 25 gr bumbu jagung bakar
- Sosis secukupnya
- Keju mozarella secukupnya
Cara membuat:
1. Campur bahan basah: susu cair dan telur, aduk rata.
2. Campur dan ayak segala bahan kering.
3. Masukkan bahan kering ke campuran no 1 secara berjenjang sambil diaduk-aduk atau mixer.
4. Tuang adonan jagung dalam gelas tinggi, sisihkan.
5. Tusuk sosis dan mozarella dengan sumpit atau stick.
6. Panaskan minyak dalam panci yang cukup dalam, jangan mengaplikasikan wajan.
7. Metode minyak panas, celupkan sosis dan mozarella yang sudah ditusuk ke dalam adonan jagung (coating) jangan terlalu tebal, adonan akan mengembang ketika digoreng dalam minyak .
8. Goreng sambil di putar-putar stick atau tikamannya, jangan di tenggelamkan sampai meraba dasar panci.
9. Goreng dengan api sedang, sambil diputar-putar hingga seluruh sisi kuning kecokelatan.
4. Mozarella corndog.
11 Cara membikin corndog mozarella, gampang dan bisa jadi inspirasi jualan

foto: Instagram/@cookingwithazura
Bahan:
- 250 gr mozzarella cheese (dibagi menjadi 8)
- 250 gr tepung terigu pro sedang (segitiga biru)
- 2 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- 1 butir telur
- 190-210 ml susu cair UHT full cream
Sistem membikin:
1. Potong-potong mozzarella menjadi 8 bagian (atau cocok selera), tusuk dengan tikam sate.
2. Lumuri mozarella yang telah ditusuk dengan tepung terigu. Lalu letakkan mozarella di dalam freezer selama kurang lebih 20 menit.
3. Campurkan tepung, baking powder, garam, gula, telur dan susu. Lalu aduk hingga rata (adonan kental).
4. Letakkan adonan di dalam kulkas kurang lebih 10 menit.
5. Lumuri mozarella ke dalam adonan, lalu lumuri ke tepung roti.
6. Goreng sampai matang.
5. Corndog sosis mozarella.
11 Metode membuat corndog mozarella, mudah dan dapat jadi ide jualan

foto: Instagram/@dian_gebp
Bahan:
- 160 gr tepung terigu
- 2 sdm gula pasir
- 2 jumput garam
- 1 1/2 sd baking powder
- 100 ml air dingin
- 1 butir telur dingin
- 5-10 buah sosis kecil bagi 2, sosis yang normal agak panjang dapat bagi 4
- 1 bungkus mozarella
- 1 bungkus tepung roti yang putih
- Minyak goreng
Saos:
- Sistem saos pedas
- Metode tomat
- Mayonaise
Sistem membuat:
1. Potong sosis dan mozarella sesuai selera, kemudian tusuk ke tikaman sate sisihkan.
2. Campur tepung, gula pasir, garam, baking powder aduk hingga segala tercampur rata kemudian masukan telur dan susu dingin tadi.
3. Celupkan tusukan sosis dan mozarella ke dalam adonan, angkat kemudian gilingkan ke tepung roti, dan goreng sampai kuning kecokelatan, dengan api sedang cenderung kecil.
4. Siap disajikan.
6. Corndog sosis mozarella sederhana.
11 Cara membikin corndog mozarella, mudah dan bisa jadi pandangan baru jualan

foto: Instagram/@susie.agung
Bahan:
- 4 buah sosis, potong 2
- 1 blok keju mozarella, potong sebesar sosis
- Minyak untuk menggoreng
- Cara saos pedas atau mayonaise untuk topping
Bahan pencelup:
- 200 gr tepung terigu protein tinggi
- 170 ml air hangat kuku
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt ragi instan
- 1/2 sdt garam
Pelapis:
- Tepung roti
Metode membikin:
1. Tusuk sosis dan keju mozarella dengan tusukan sate, sisihkan.
2. Campur terigu dan garam, aduk rata lalu sisihkan.
3. Tuang air hangat kuku ke dalam wadah bersih, masukkan gula dan ragi, aduk sampai larut, masukkan terigu, aduk sampai jadi adonan yang kental, tutup adonan lalu diamkan 60 menit atau hingga mengembang 2x lipat.
4. Panaskan minyak goreng, celup sosis dan keju ke dalam adonan, gulingkan dalam tepung roti, goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga matang keemasan, angkat, sajikan.
7. Corndog mozarella.
11 Cara membuat corndog mozarella, mudah dan bisa jadi inspirasi jualan

foto: Instagram/@dapurkw1
Bahan:
- 170 ml air hangat
- 1 sdt ragi instan
- 2 sdm munjung gula pasir, aduk-aduk
- 200 gr terigu protein tinggi
- 1/2 sdt garam, aduk-aduk dengan seluruh bahan di atas lagi sampai merata
(Tutup adonan, diamkan selama 1 jam atau sampai mengembang 2x lipat)
Isian:
- 250 gr mozarella. Bagi mozarella jadi 6 komponen. Atau sesuaikan selera. Ditusuk dengan tusuk sate. Balur tepung terigu tipis-tipis. Diamkan di freezer 20 menit. Siapkan tepung roti secukupnya.
metode membuat:
1. Panaskan minyak.
2. Celup mozarella ke dalam adonan basah kemudian celup ke tepung roti. Rapikan bentuknya. Kemudian goreng. Lakukan hingga habis.
3. Setelah topping mayonaise atau saus. Hidangkan hangat.
8. Corndog mozarella mi instan dan kentang.
11 Sistem membuat corndog mozarella, gampang dan bisa jadi inspirasi jualan

foto: Instagram/@ruslitwins
Bahan:
- 4 mozarella potong panjang tikam sumpit
- 400 gr tepung
- 1 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula
- 2 sdt ragi instan
- 200 ml air hangat
- 400 gr tepung roti
- 1 bungkus mi instan
- Kentang goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Potong mozarella, lalu tikam dengan sumpit. Balur mozarella dengan tepung cakra kembar. Freezer mozarella selama 30 menit.
2. Di mangkok besar, usulan 2 sdt ragi, sambil perlahan-pelan masukkan air hangat sampai larut.
3. Lalu masukkan terigu cakra kembar dikit demi dikit lalu masukkan gula, aduk hingga rata. Masukkan garam, aduk sedikit lagi sampai merata. Pastikan adonan stretchy.
4. Tutup dengan plastic wrap, diamkan di suhu ruang selama 1 jam supaya berkembang. Metode 1 jam berlalu. Keluarkan mozarella dari freezer dan mulai balur dengan adonan ragi.
5. Lalu masukkan ke tepung roti, mi instan, atau kentang goreng sampai terbalur secara merata.
6. Masukkan corndog ke freezer lagi selama 1 jam. Keluarkan corndog dari freezer, lalu panaskan minyak, goreng corndog hingga semua komponen corndog masuk ke dalam minyak.
7. Angkat saat warna corndog cokelat keemasan.
9. Corndog mozarella homemade.
11 Metode membuat corndog mozarella, mudah dan bisa jadi pandangan baru jualan

foto: Instagram/@fetty_eka
Bahan:
- Sosis (potong dadu besar)
- Mozarella (potong dadu besar)
- Sumpit
Bahan celupan:
- 175 gr terigu protein sedang
- 30 gr tepung beras
- 1 butir telor
- 30 gr gula
- 1 sdt baking powder
- 150 gr susu dingin
- Garam
Baluran:
- Tepung roti
Sistem membuat:
1. Campur segala bahan celupan jadi 1, kocok dengan whisk hingga halus lalu tutup bowl dengan plastik wrap diamkan 30-60 menit.
2. Tusuk sosis dan keju mozarella, sisihkan simpan di kulkas sebentar.
3. Celupkan sosis dan keju tadi dalam bahan celupan lalu balur dengan tepung roti. Lakukan hingga habis.
4. Goreng dalam minyak yang banyak sambil terkadang disiram-siram hingga kecokelatan. Tiriskan.
4. Sajikan dengan saus sesuai selera.
10. Corndog sosis mozarella lumer.
11 Cara membuat corndog mozarella, mudah dan dapat jadi inspirasi jualan

foto: Instagram/@reapuspita29
Bahan:
- Keju mozarella, potong-potong seukuran sosis
- Sosis potong jadi dua komponen jumlahnya bebas
- Tusuk sate
Bahan pelapis berair:
- 200 gr tepung terigu
- 4 gr garam
- 4 gr atau 1 sdt ragi
- 30 gr gula
- 160 ml air hangat
Pelapis kering:
- Tepung roti
Cara membuat:
1. Campur tepung dengan garamnya hingga merata. Kemudian di dalam wadah masukkan air hangat, ragi instan dan gula pasir, lalu aduk sampai rata menggunakan sendok. Metode bahan telah tercampur rata, masukkan tepung rotinya tadi secara berjenjang aduk hingga rata dengan menggunakan sendok. Konsistensi adonan ini akan menjadi lengket dan tebal. Tusuk sudah tercampur dengan sempurna, aduk berputar dengan memakai sendok selama 30 detik atau sampai terasa kenyal.
2. Ratakan adonannya agar bisa mengembang dengan indah. Tutup dengan plastik wrap kemudian tunggu kira-kaprah 1 jam sampai mengembang 2 kali lipat.
3. Sembari menunggu, siapkan bahan-bahan yang lainnya. Potong kejunya setebal sosis lalu belah lagi menjadi 2.
4. Kemudian baluri sosis dengan sistem menggulungnya pelan perlahan ke dalam adonannya. Metode itu lantas kasih tepung roti. Ulangi sampai habis.
5. Panaskan minyak, usul corndognya dan goreng hingga kuning kecokelatan.
11. Corndog mozarella gampang.
11 Metode membuat corndog mozarella, gampang dan bisa jadi inspirasi jualan

foto: Instagram/@nickma_er
Bahan:
- 6 buah sosis masing-masing potong jadi 2
- Keju mozarella potong kotak agak besar
- 2 sdm tepung serbaguna
- 2 sdm tepung terigu
- Tepung panir
- Air
- Tikam sate
- Minyak goreng
- Metode saos pedas
- Mayonaise
Cara membikin:
1. Tikam bergantian sosis dan mozarella. Campur tepung dan air dengan konsistensi sangat kental.
2. Celupkan sosis pada tepung lalu gulingkan pada tepung panir.
3. Tekan-tekan dengan tangan agar tepung melekat. Diamkan dalam chiller.
4. Goreng sampai keemasan. Sajikan dengan saus dan mayonaise.

klik disini